Ingredientes
-2 xícaras de arroz
-2 tabletes de caldo de galinha
-2 ovos
-3 colheres de sopa de queijo ralado
-100 g de presunto picado
-100 g de mussarela picada
-1 colher de extrato de tomate
-3 tomates sem pele
2. Modo de preparo
Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente.
Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
Bata os ovos e o queijo, misture com o arroz.
Num refratário, faça camadas de arroz , presunto e mussarela com um pouco de tomate batido.
Repita a camada por mais 2 vezes.
Leve ao forno quente por 15 minutos.
0 comentários:
Postar um comentário