ingredientes
4 batatas grandes cozidas e picadas
3 cenouras cozidas picadas
150g de vagem cozida picada
1 couve-flor pequena cozida picada
2 tomates picados
1 xícara (chá) de azeitona sem caroço
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 vidro de maionese(500g)
óleo para untar
Azeitonas recheadas em rodelas, e folhas de alface para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque as batatas, a cenoura, a vagem, e a couve-flor picada.
Adicione o tomate, a azeitona e tempere com o sal e a pimenta.
Acrescente a maionese e misture.Coloque em uma forma de buraco no meio untada de 20cm,apertando bem para firma.
Desenforme, decore com a azeitona, e folhas de alface e sirva gelada.
4 batatas grandes cozidas e picadas
3 cenouras cozidas picadas
150g de vagem cozida picada
1 couve-flor pequena cozida picada
2 tomates picados
1 xícara (chá) de azeitona sem caroço
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 vidro de maionese(500g)
óleo para untar
Azeitonas recheadas em rodelas, e folhas de alface para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque as batatas, a cenoura, a vagem, e a couve-flor picada.
Adicione o tomate, a azeitona e tempere com o sal e a pimenta.
Acrescente a maionese e misture.Coloque em uma forma de buraco no meio untada de 20cm,apertando bem para firma.
Desenforme, decore com a azeitona, e folhas de alface e sirva gelada.
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