ingredientes
1 pacote de biscoito maria (200g)
4 colheres (sopa) de margarina
4 xícaras (chá) de sorvete de creme amolecido
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite(use a lata de leite condensado para medir)
1/2 colher(chá) de essência de baunilha
20 bombons de chocolate Bis
Modo de preparo
No liquidificador, triture os biscoitos e transfira para uma tigela,junte a manteiga.
Misturando até obter uma massa úmida.Com ela,forre o fundo de um refratário médio,e leve ao congelador por 15 minutos.
Retire do congelador,distribua por cima o sorvete de creme e volte ao congelador por 30 minutos.
Em uma panela,coloque o leite condensado,as gemas, o chocolate e o amido dissolvido no leite.
Leve ao fogo médio,mexendo até engrossar.Retire do fogo, adicione a baunilha e espere esfriar.
Reserve 3 bis inteiros e pique o restante.Misture o bis picado no creme de chocolate.Retire a travessa do congelador,cubra com o creme e decore com o bis reservado.sirva gelado.
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