ingredientes do sorvete
3 claras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 copo de requeijão cremoso(250g)
ingredientes da calda
250g de goiabada picada
250ml de vinho tinto
Modo de preparo
Sorvete:Bata as claras em neve junte o leite condensado aos poucos batendo bem.
Acrescente o requeijão e o creme de leite misturando até incorporar bem os ingredientes.
Coloque em um recipiente fechado e leve ao frezer de um dia para o outro.
Preparo da calda:
Em uma panela coloque a goiabada e o vinho e leve ao fogo sem mexer.
Quqando começar a ferver,abaixe o fogo e deixe engrossar.
Sirva quente acompanhando o sorvete.
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