ingredientes
1/2xícara(chá) de azeite
1kg de coxinha da asa de frango
Suco de 1/2 limão
1 cebola grande picada
Temperos a gosto
1 1/2 xícara (chá) de arroz
1 lata de molho de tomate temperado
4 xicaras (chá) de água
1 lata de selta de legumes
Salsinha e cebolinha para decorar
Queijo ralado para polvilhar
Modo de fazer
Em uma frigideira,aqueça o azeite e frite o frango previamente temperado com pimentae suco de 1/2 limão.Apos fritar,junte a cebola picada e refogue.adicione pimenta,orégano e arroz lavado e escorrido.
Mexa para se agregarem.
Incorpore o molho de tomate,a água quente e o sal.mexa.Cozinhe por aproximadamente 10 min.Agregue os legumes e continue cozinhando por cerca de 5 a 6 min (até secar a água).Decore com a cebola refogada,salsinha e cebolinha.Polvilhe queijo ralado.
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