Petit Gateau

ingredientes
120g de chocolate ao leite ou meio amargo
120g de manteiga
3 ovos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
Rum a gosto
Sorvete de creme para acompanhar
Modo de Preparo
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria,reserve.
Bata na batedeira os ovos,a farinha,o açúcar e o rum até a mistura ficar uniforme.
Aos poucos misture a calda de chocolate na massa.Deixe descançar por uma hora.
Aqueça o forno,unte seis forminhas com manteiga e polvilhe com açúcar.
Dspeje a massa e leve para assar por cerca de 15 minutos.
Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

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