ingredientes
100g de bacon em cubos
1 dente de alho picado
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de sobras de carne-seca e linguíça picadas
2 xícaras (chá) de sobras de feijão cozido
Sal,pimente-do-reino e cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
Modo de Preparo
Em uma panela,em fogo alto,frite o bacon até dourar.Acrescente o alho,a cebola e refogue em fogo médio por 3 minutos.
Adicione o feijão,tempere com sal,pimenta e adicione a farinha de mandioca aos poucos até dar liga.
Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.
Dica:se preferir coloque metede do feijão em grãos e o restante amassado.
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