Filé ao Molho madeira

Ingredientes:
1 kg de filé mignon (bem grosso)
2 colheres de sopa de catchup
1 caldo de carne
1 dose de conhaque
Pimenta branca a gosto
1 copo de champignons

Modo de Preparo:
Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes.E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.

0 comentários:

Postar um comentário