Arroz de Forno.

Ingredientes

• 1 Colher(es) de sopa óleo
• 1 Xícara(s) arroz
  
• 1 Unidade(s) sachê de tempero Meu Arroz
  
• 2 Xícara(s) água fervente
• 1 Unidade(s) tomate grande cortado em cubos pequenos sem pele e sem semente
• 1 Colher(es) de sopa manjericão picado
• 100 Grama(s) peito de peru picado em cubos pequenos
• 1/2 Xícara(s) queijo minas frescal cortado em cubos pequenos.
• 2 Unidade(s) ovos batidos
• 100 Grama(s) mussarela ralada
• Para untar margarina

Modo de preparo

1. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz CAMIL por cerca de 2 minutos.
2. Junte o tempero Meu Arroz KNORR Extra Cebola e refogue rapidamente.
3. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampara por 10 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
5. Unte um refratário quadrado pequeno (17 x 17 cm). Reserve.
6. Em uma tigela média, coloque o arroz reservado, junte o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela. Misture e coloque no refratário reservado. Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter. Sirva em seguida.

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