Molho de iogurte.

ingredientes.

1 colher(es) de sopa de óleo de canola

1 dente(s) de alho

2 colher(es) de sopa de azeite de oliva

1 ovo(s)

1/2 copo(s) de iogurte natural

4 colher(es) de sopa de leite

2 colher(es) de sopa de nozes sem casca

1 colher(es) de sopa de cebolinha

1/2 colher(es) de chá de sal

Modo de Preparo

1.colocar em uma frigideira 1 colher(es) de sopa de óleo de canola e 1 dente(s) de alho espremido(s), deixar dourar e retirar do fogo.

2.passar para uma tigela e acrescentar 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva e a(s) gema(s) de 1 ovo(s). bater bem para não ficar com cheiro de ovo.

3.acrescentar 1/2 copo(s) de iogurte natural, 4 colher(es) de sopa de leite e mexer bem. juntar 2 colher(es) de sopa de nozes sem casca moídas e bater bem para ficar um molho homogêneo.

4.adicionar 1 colher(es) de sopa de cebolinha picada bem miúda e 1/2 colher(es) de chá de sal.

5.mexer bem e servir em uma molheira.

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