ingredientes
1kg de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher(sopa) de canela em põ
1/2 colher(sopa) de cravo em pó
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
1 litro de leite
margarina e farinha de trigo para untar
Calda
3 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá)de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Recheio
2 latas de leite condensado cozidas por 40 minutos na pressão
2 latas de creme de leite sem soro gelado
Cobertura
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
Coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a canela, o cravo e o fermento em uma tigela e reserve.
No liquidificador, bata o mel, o óleo e o leite.Despeje sobre os ingredientes reservados e misture com uma colher.
Despeje em uma forma de 22cmX 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido,por 30 minutos ou até assar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.Preparo da calda:Em uma panela,leve ao fogo médio todos os ingredientes, até
forma uma calda rala.Corte o bolo ao meio, regue com metade da calda e espalhe por cima os ingredientes do recheio já misturados.
Cubra com a outra parte da massa e reque com o restante da calda.
Para cobertura, leve ao fogo medio todos os ingredientes, mexendo até começar a soltar da panela. Retire do foto e espalhe sobre o bolo.
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