ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
50g de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de sal
500g de presunto picado
Pimenta-do-reino,orégano,cheiro verde a gosto
1 gema de ovo
Modo de preparo
Faça uma massa com os três primeiros ingredientes,deixe descançar por 10 minutos.
Abra com o rolo epasse óleo e o sal sobre a massa.Por cima,,coloque orégano,a pimenta e o presunto picado,
já temperado com cheiro verde.Enrole no formato de rocambole e pincele com a gema batida.
Asse em forno médio por 20 minutos,sirva quente ou frio.
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