ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto
1 colher (chá)de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
5 xícaras (chá) de sobras de legumes,verduras ou frios
Molho de tomate pronto a gosto
50g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa.Em uma frigideira antiaderente,frite em fogo médio
pequenas porções da massa, dos dois lados, até dourar levemente.Recheie as massas com as sobras e enrole como rocambole.
Coloque em um refratário grande, cubra com o molho, polvilhe o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
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