ingredientes
1 abobrinha
80g de ricota
100g de molho de tomate
Salsinha a gosto
30ml de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Mngericão a gosto
Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo
Corte a abobrinha ao meio e retire toda a semente sem furar a casca.
Tempere a ricota com sal,salsinha e mangericão picados.
Regue o interior da abobrinha com azeite e tempere com sal e pimenta.
Recheie as metades da abobrinha com a ricota.Polvilhe com parmesão.
Leve ao forno médio.Quando a abobrinha estiver macia,sirva com o molho de tomate.
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